关注微信公众号 肾病是吃猪肉好？还是吃鱼虾好？肉与肉之间真的有区别吗？
对于肾友来说，提到肉就想到蛋白，提到蛋白就想到忌口，吃多少、吃什么往往是肾友关心的问题！
肉，肾友可以吃吗？当然可以！
忠实的爱肾用户都知道，肾病患者需要限制蛋白摄入量。有的人担心牛羊肉不能吃，有的听说鱼肉不能吃，更有甚者干脆什么肉也不吃了，哪知蛋白吃少了，抗病力、体力也都下来了。
四只脚的猪牛羊肉
红肉
红肉主要指猪牛羊等畜肉。
劣势：主要含有饱和脂肪酸，对血脂的影响较白肉大。
优势：含有不少的血红素铁，对于缺铁性贫血的肾病患者是一种良好的补铁食物。
从蛋白含量角度考虑，猪牛羊肉的蛋白质平均含量在20％左右，而猪五花肉仅有7.7％。对于血脂正常的肾病患者，尤其是缺铁性贫血的肾病患者，红肉的适当补充有一定必要。不想吃太多油的肾病患者，则可以适当选择牛羊肉！
两只脚的鸡鸭鹅肉
白肉
禽肉相对畜肉来说确实更适合日常使用，蛋白质丰富，而脂肪以好的单不饱和脂肪酸为主。
鸡胸肉中蛋白质接近20%，而脂肪只有5%，并且价格实惠，烹饪方便；鸭及鹅的脂肪相对鸡肉略高，但也可适当选用。
没有腿的鱼虾肉
白肉
鱼虾不仅是优质蛋白的良好来源，蛋白含量在15-30%，相比其他肉类，脂肪含量更低且为多不饱和脂肪酸（EPA/DHA），对于心血管系统及小儿智力发育都更加有益，在一定程度上，能够降低肾病患者心脑血管的发病风险。
虾是补钙的良好食物来源，虽然相比于牛奶钙吸收降低，但对于磷高的肾病患者是更好的补钙选择。但血尿酸较高的肾友要少吃各种带壳类海产品。
禽肉的宝宝
鸡蛋
鸡蛋作为优质蛋白，氨基酸比例与人体相似，是人体好吸收的蛋白，且不存在钾磷的超量，每日一个水煮蛋，对肾病患者来说比普通人更有利，并且即便对于血脂异常的病人来说，每日一个蛋黄也可以放心吃。
小伙伴们肉类选择各有侧重，需均衡饮食，坚信某一种食物的食补作用只会导致某些营养物质的缺腿，而红肉和白肉，肾病患者更应该两者兼顾，视自身情况合理选择。
