指的是各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能部分或者全部丧失的一种病理状态。那么，长期吃炸鸡会不会引起肾衰竭呢?

河南誉美肾病医院医师介绍，吃炸鸡和喝汽水并不会直接引发肾衰竭，一般情况下，肾脏问题大多是由于药物影响或摄入有毒物质如重金属导致。而有的儿童出现肾衰竭，更大的可能是其原本就存在家族肾病遗传或其本身就有肾病，加上长期吃炸鸡喝汽水的不良饮食习惯，才有可能加重肾病，诱发肾衰竭。因为一般情况下肾病早期并不容易看出症状，只有出现疼痛或其他不良症状就医确诊之后，患者才会知道原来自己有肾病。从原则上来说，无论是炸鸡还是汽水，不良饮食习惯确实会加重肾脏代谢负担，但不可能是肾病甚至肾衰竭的主要原因。

尽管不良饮食习惯不会成为导致肾病的主要原因，但大多数病人的肾病发作都离不开不良饮食习惯的推波助澜。肾脏是代谢人体垃圾的重要器官，如果长期摄入高蛋白、高脂肪的食物，人体代谢增多，肾脏负担增大，就有可能导致肾病;另外，长期摄入高脂肪食物，容易引发高血脂症，导致肾脏动脉硬化，引发肾病等。

在《居民膳食指南》附《儿童青少年零食消费指南》中明确指出6-12岁的少年儿童应当少吃油炸、含糖过多、过咸的零食、养成多喝白开水的习惯，少喝含糖饮料，因为油炸食品和含糖多的食品会让青少年摄入过多不必要的能量，兼之现在的少年儿童室外活动与运动锻炼时间与量大大减少，极易囤积脂肪，形成一个个小胖子，根据2002年居社会办医养与健康状况调查表明，我国城市7-17岁儿童青少年超重为8.5%，其中大城市7-17岁儿童青少年超重与肥胖更达到21.2%，已接近发达的水准。因此，严格孩子平时的零食种类和摄入量，对于孩子的体重，保持孩子健康具有重要的意义。

在另外，长期吃炸鸡汽水还容易让孩子挑食，无法摄入足够的矿物质、维生素和对生长发育有重要意义的钙、铁等营养物质，造成孩子营养不良，发育不佳，同时还有可能导致孩子缺钙、龋齿等疾病，增加其长大以后肥胖、血脂异常、糖尿病等疾病的患病风险。

以上是河南誉美肾病医院的医师关于长期吃炸鸡容易引起肾衰竭的介绍，如果您还有不理解的地方，可拨打咨询热线：400-6591-900。